推荐使用的香精
品名 产品描述
野山菌香精 新鲜的野山菌,用于火锅底料等
松露香精 浓郁厚实的松露香气
天然草莓香精 浓郁的草莓香气
香橙香精 新鲜成熟的甜橙香气,
红枣香精 逼真顺畅红枣气息
牛初乳精华液 浓厚新鲜牛奶味
胡萝卜浓缩液 浓郁的天然胡萝卜味
银鹭花生香精 柔和的花生香气
香草香精 甜美的香草味
天然柠檬香精 的柠檬香气
除所列产品外,亦可按客户要求调任何香型产品。
参考用量:0.15‰~3‰
常用包装规格:5公斤/桶×5
广州华琪鱼类腌料粉末香精去腥,操作简单,是有的小分子肽,结合进口调香技术,添加1%腌制2小时以上即可去除腥味,无需姜葱、料酒、白醋等复杂的去腥备料操作,提率。
广州华琪鱼类腌料粉末香精是属于粉末香精,该产品以自有酶技术生产的小分子肽为原料,结合国外的调香技术,赋予产品“去腥、不影响风味、调理鱼片去腥优选”。
广州华琪鱼类腌料粉末香精是不影响风味——无色、无味(淡淡鲜甜味),速溶于水中,无色、无味(淡淡鲜甜味)、只有淡淡的甜香。使用后,对色泽完全没有影响,对味道和香气没有杂味影响,仅赋予舒服的淡淡甜香。不仅可以用于中调理鱼片,也可以广泛应用于对风味要求较高的食品中。
广州华琪酱香香精以香辛料精油和各种香原料,经过特的调香搭配技术制备而成高浓度液体香精,香气透发浓郁,油香诱人,具有浓郁的类似辣椒酱的酱香,带有炸辣椒香气和锅气;口感饱满,唇齿留香,给产品带来自然醇厚的诱人食欲,吃了还想吃。添加0.1%~0.3%,赋予产品浓郁酱香,增强食欲。
广州华琪泡椒香精提供的泡椒香气,香气恒久,逼真柔和。本产品的浸透性强,能有效提高制品的附加值,增强出品的入味效果,让美味留在你心中,添加量0.1%~0.3%左右即可明显赋予产品泡椒风味。